Zusammenfassung – How not to die

Zusammenfassung – Inhalt

Dieses Zusammenfassung ist besonders empfehlenswert und kann Leben verändern!

Sie gliedert sich in zwei Teile:

Teil 1: Die Ursachen von den 15 häufigsten Krankheiten.

Teil 2: Hier wird darüber geredet, was eine gesunde Ernährung ausmacht, aufbauend auf Teil eins.

Zusammenfassung – Teil 1

Was sind die Gründe für Herzkreislauferkrankungen, Lungenkrebs, usw.

Am Ende ist klar, dass es genau eine Ernährungsform gibt, die uns am besten vor diesen Krankheiten schützt:

Die vegane Ernährung.

Hier ein paar Fakten:

1. Wer kein Fleisch isst, hat sein Risiko für  Demenz um die Helfte gesenkt

2. AGEs erzeugen oxidativen Stress und Entzündungen. Die meisten sind in Fleisch.

Am wenigsten haben Gemüse und Obst.

3. Für alle 50 Gramm Huhn täglich haben wir ein 72% höheres Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs

4. Diabetesrisiko: Mit Fleisch und Fisch: 0% Vegetarier: -61% Veganer: -78%

5. Sodium führt zu einem hohen Blutdruck. Am meisten in Beef, Pommes und Huhn.

6. Ein Ei alle 3 Tage führt zu ein um 81% erhöhtes Prostatakrebsrisiko.

7. Jede Tasse Milch täglich: +17% erhöhtes Parkinsonrisiko

Das war nur ein Bruchteil der durchgeführten Studien.

Bei jeder Krankheit kommt am Ende heraus: Vegan schützt am besten.

Schauen wir uns jetzt an, wie eine gesunde, vegane Ernährung aussieht.

Zusammenfassung – Teil 2

Michael Greger hat hier eine schöne Liste an Produkten aufgeschrieben, die wir täglich essen sollten, um von der veganen Ernährung zu profitieren:

Mengenangaben pro Tag:

Hülsenfrüchte: 300 – 450 Gramm

Beeren: 40-60 Gramm

Andere Früchte: 3 andere Früchte

Kreuzblütler: 50 Gramm täglich

Blattgemüse: 150 Gramm

Anderes Gemüse: 100 Gramm

Leinsamen: 1 Teelöffel

Nüsse und Samen: 30 Gramm

Gewürze: ein viertel Teelöffel Kurkume bei jeder Mahlzeit und Anderes nach Belieben

Vollkorn: 150 – 300 Gramm

Wasser: 30ml pro Kg Körpergewicht

Sport: 40 Minuten hohe Intensität oder 90 Minuten mittlere Intensität

Wer diese Liste täglich abhaken kann hat eine top Gesundheit. Es gibt lediglich einen Vitamin B12 Mangel.

Diesen müssen wir ergänzen.

Nämlich:

2,500 mcg mindestens 1x pro Woche

Außerdem empfiehlt er 250 Milligramm langkettige Omega 3 Säuren täglich

Zusätzlich hat er eine coole Ampel gemacht, um jedes Essen einzuschätzen:

Grün: unverarbeitete Pflanzen

Gelb: verarbeitete Pflanzen / unverarbeitetes Fleisch/Fisch

Rot: verarbeitetes Fleisch/Fisch

Es bringt nämlich nichts, einfach nur Vegan zu essen.

Du musst auch Unverarbeitetes essen.

Schlussteil

Jetzt hast Du entweder, mit dem Lesen dieser Zusammenfassung, Deine Zeit verschwendet, oder Du wirst ein paar der genannten Empfehlungen umsetzen.

Lesen bringt nichts, wenn es nur beim Lesen bleibt.

Wirst Du also die Tipps umsetzen?

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